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Restaurant
Lozere, Hotel et restaurant en Lozere, Location salle Lozere,
accueil groupes,
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Au
carrefour de la Lozere, de l' Ardeche et de la Haute-Loire,
à quelques mètres du lac de naussac, à
1000 mètres d'altitude, un réservoir d'air pur
et le Plaisir des yeux.
RESTAURANT AU BORD DU LAC
"Les Terrasses du Lac de Naussac "
ACCUEIL DE GROUPES SUR RESERVATION
2 Salles à votre disposition: salles 1 = 60 Pers.,
Salle 2 = 55 Pers.)
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Nos
Menus 1/2 PENSION 2009
(Menu à 12,00€)
- Maj 08/05/2009 |
Clafouti Brocoli & Roquefort sur Salade
~
Pintade aux Figues, Purée de Pommes
de Terre,
Endives Braisées, Compotée
d'Aubergines
~
Tiramisu pêche "Maison"
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Tartare
de Saumon en Verrine
~
Filet de colin et son Riz Gourmand
Pommes au four & Epinard en Crème
~
Tarte aux Prunes et à la Crème
de Noix |
Nicoise
en Pirogue
~
Môche (spécialité
Langonaise)
Gratin de Pommes de Terre & Comté,
Poilée de Poireaux caramélisés
~
Crême Caramel Maison & Mendiant
Chocolat Noir
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Tomates
& Crème d'Aubergines
~
Boeuf en Habit Blanc, Tagliatelles
& Courgettes poêlées
~
Dessert fondant au Chocolat
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Rubans
de Courgettes, abricots secs & Fromage
de brebis
~
Poulet Fermier en Sauce, Gratin des Capucins,
Pênes & Compote d’Oignons
~
Délice aux Pommes
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Crème
de Sardines & Toasts
~
Pavé de Brochet & sauce aux
fines Herbes
Ratatouille "Maison",
Gratin Choux Fleur en Bechamel &
Pommes aux Four.
~
Clafouti à la Poire "Maison"
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Jambon de Montagne
sur lit de Salade mélangée
~
Crumble de Porc aux Artichauts &
Pâtes
~
Feuilleté à l'Ananas
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Tous
les Jeudis selon le Temps
" Méchoui"
Petit Cochon à la Broche
sur la Terrasse
(sur
Réservation)
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| Tous
nos Menus peuvent être complétés
de pâtes ou Riz à volonté
pour nos clients sportifs |
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Petit
Déjeuner en buffet inclus dans
la 1/2 Pension |
| Buffet
à votre disposition
: Thé, Café, Chocolat, Pains,
Croissants, Yaourts, fruits frais, Jambon,
Fromage, Ceréales, Muesli, Miel,
confitures variés, Nutella, Compote
fruits, etc... |
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Nos
Menus GROUPES 2009 |
Menu
"Terroir" à 18,00 €
Salade de Lentilles
~
Assiette « Lozérienne »
(Mignardises de spécialités
Locales)
« Mini Môche & mini Saucisse
de Pays »
Aligot, Flecque Lozérienne &
petits légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Coupétade & son Coulis de Fruits
rouges
~
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Menu
"Gourmand" à 22,00 €
Foie Gras de Canard entier sur lit de
Chêne & Pignons
~
Cuisse de canard confite & sa sauce
à l’Orange
ou Pavé de Loup au beurre persillé
Pommes Maxime, Choux Confit & petits
Légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Charlotine Chocolat & Mandarine
ou Nougat Glacé
~
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Notre
équipe en cuisine et en Salle vous accueillent
avec beaucoup de plaisir
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Restaurant équipé
d'une magnifique Cuisine, répondant parfaitement
aux normes d'hygiène et de Sécurité. |
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| MAJ090109 |
LES
TERRASSES DU LAC DE NAUSSAC- D26 - 48300 LANGOGNE
- Tél : 04 66 69 29 62 - Fax : 04 66
69 24 78 |
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