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Restaurant
Lozere, Hotel et restaurant en Lozere, Location salle Lozere,
accueil groupes,
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Au
carrefour de la Lozere, de l' Ardeche et de la Haute-Loire,
à quelques mètres du lac de naussac, à
1000 mètres d'altitude, un réservoir d'air pur
et le Plaisir des yeux.
RESTAURANT AU BORD DU LAC
"Les Terrasses du Lac de Naussac "
ACCUEIL DE GROUPES SUR RESERVATION
3 Salles à votre disposition: salles 1 = 60 Pers.,
Salle 2 = 55 Pers., Salle 3 = 40 Pers.)
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Nos
Menus 1/2 PENSION 2008
(Menu à 12,00€)
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Rubans de Courgettes, abricots secs &
Fromage de brebis
~
Pintade aux Figues, Purée de Pommes
de Terre,
Endive Braisée, Compotée
d'Aubergine
~
Tiramisu pêche "Maison"
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Verrine
de Tartare de Saumon
~
Filet de colin et son riz Basmati
Pommes au four & Epinard en Crème
~
Clafouti à la Poire "Maison"
ou Faisselle ou Fruit |
Pâté
en Croûte sur Lit de Choux Rouge
& Raisins secs
~
Môche (spécialité
Langonaise)
Gratin de Pommes de Terre & Comté,
Poilée de Poireaux caramélisés
~
Verrine de fruits frais et biscuit cigare
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Quiche
Lorraine
~
Emincé de dinde sauce à
la crème & amandes
Gratin de Courgettes & Pênes
~
Délice aux Pommes « Maison
»
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| Tomate
farcie à la crème d’Aubergine
~
Poulet Fermier en Sauce, Gratin dauphinois,
Compote d’Oignons
~
Feuilleté Ananas « Maison
»
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Jambon
de Montagne
~
Estouffade de Bœuf & Tagliatelles,
~
Crème Caramel "Maison"
& Florentin
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| Tous
nos Menus peuvent être complétés
de pâtes ou Riz à volonté
pour nos clients sportifs |
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Petit
Déjeuner en buffet inclus dans
la 1/2 Pension |
| Buffet
à votre disposition
: Thé, Café, Chocolat, Pains,
Croissants, Yaourts, fruits frais, Jambon,
Fromage, Ceréales, Muesli, Miel,
confitures variés, Nutella, Compote
fruits, etc... |
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Nos
Menus GROUPES 2008 |
Menu
"Terroir" à 18,00 €
Salade de Lentilles
~
Assiette « Lozérienne »
(Mignardises de spécialités
Locales)
« Mini Môche & mini Saucisse
de Pays »
Aligot, Flecque Lozérienne &
petits légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Coupétade & son Coulis de Fruits
rouges
~
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Menu
"Gourmand" à 22,00 €
Foie Gras de Canard entier sur lit de
Chêne & Pignons
~
Cuisse de canard confite & sa sauce
à l’Orange
ou Pavé de Loup au beurre persillé
Pommes Maxime, Choux Confit & petits
Légumes
~
Plateau des Fromages de Lozère
~
Charlotine Chocolat & Mandarine
ou Nougat Glacé
~
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Notre
équipe en cuisine et en Salle vous attendent
avec beaucoup de plaisir
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Restaurant équipé
d'une magnifique Cuisine, répondant parfaitement
aux normes d'hygiène et de Sécurité. |
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| MAJ04/06/2008 |
LES
TERRASSES DU LAC DE NAUSSAC- D26 - 48300 LANGOGNE
- Tél : 04 66 69 29 62 - Fax : 04 66
69 24 78 |
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